Die Hauptstadt von Valle del Cauca gibt Tendenzen vor. Daher hat sich die Cali Exposhow einen großen Namen als ein auf Schönheit, Gesundheit und Mode spezialisiertes Ereignis verdient, an dem plastische Chirurgen, Zahnärzte, Augenärzte, Ernährungsspezialisten und Experten in alternativer Medizin teilnehmen. Bei diesem Ereignis finden Modeschauen statt, Geschäftsrunden und spezialisierte Symposien.