Lograr una experiencia excepcional mediante un viaje en el que sientas que se avivan las emociones escondidas, un despertar de los sentidos y de vivencias irrepetibles que te ayuden a crear un recuerdo inolvidable. Eso es lo que te ofrece Cartagena con su ambiente, música, y gastronomía.

Esta ciudad es un destino exclusivo en el que el clima y la cultura avivan el impacto de los momentos que se pueden disfrutar allí. De esta forma, proponemos un recorrido para quienes desean tener un viaje fuera de lo común, haciendo una inmersión profunda en un sistema cultural alegre, colorido, sofisticado y al mismo tiempo descomplicado.

Primer paso: El Arte en Cartagena

El recorrido empieza en el Teatro Adolfo Mejíauna joya arquitectónica de la ciudad construida sobre las ruinas de un convento del año 1600 y también sobre las bases de la antigua Iglesia de la Merced de 1906. Es un lugar emblemático de Cartagena, pues en su interior brillan las expresiones artísticas que generan la inclusión cultural de la ciudad.

Con una capacidad para 646 personas y construido en forma de herradura, el interior de este teatro se ha convertido en un destino lujoso imprescindible en el recorrido cartagenero. Expertos, como arquitectos, historiadores o antropólogos podrán ser tu guía para contarte todo sobre sus remodelaciones, los métodos utilizados para la reconstrucción y la variedad de artistas que se han presentado en su interior.

Tendrás acceso a la obra pictórica del Maestro Enrique Grau, en dos superficies: un gran plafón que exhibe 9 musas de las artes liberales y las ciencias y el telón de boca, un lienzo del mismo pintor denominado “Un regalo a Cartagena”, una obra llena del colorido del regalo de un puñado de flores de la zona, a la hermosa ciudad amurallada.

La segunda semana de enero se realiza el Festival de Música Clásica de Cartagena, una ocasión ideal para vivir el Teatro Adolfo Mejía desde su interior y así poder gozar (entre muchos artistas invitados) de la Orquesta Sinfónica de Cartagena, un proyecto social creado en el 2017 y conformado por importantes talentos de los distintos barrios de la ciudad.

Tener la oportunidad de escucharla, es un privilegio, pues es una gran orquesta que ha dinamizado la participación de los cartageneros en los diferentes eventos culturales que se realizan a lo largo del año.

Los expertos no solo pueden acompañarte a los grandes eventos o a conocer el Teatro, sino que te asesorarán para que asistas a la presentación de una orquesta de música clásica, un grupo de cámara o la presentación de un grupo de danza local o contemporánea.

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Paso 2: La Gastronomía

Después de asistir al antes denominado Teatro Heredia, te recomendamos que te dejes seducir por los restaurantes más exclusivos de Cartagena. Con previa reservación, y menús hasta de 10 tiempos, pasarás una velada inolvidable al son la música caribeña y de los mejores platos típicos con variaciones de sabores internacionales según el chef que esté al mando.

Restaurantes como Carmen, El Gobernador, Erre, Celele, La Cocina de Pepina o El Santísimo, entre otros, logran transmitir los sabores extraordinarios que nacen de las combinaciones  ácidas, dulces y picantes provenientes del Pacífico, de la Amazonía y de las otras regiones del país.

Te recomendamos que preguntes por las experiencias de alto valor que están en cabeza de sus chefs. Podrás asistir a clases privadas de cocina, a catas de vino y cocina interactiva -entre otras-.

Los sabores de la tierra colombiana y las mezclas que logran los autores de los platos te sorprenderán con un sinfín de tipos de ceviches, cremas, ensaladas, cortes de carne, preparaciones de pescado fresco y todos los demás frutos del mar, para terminar con postres que parecen verdaderas obras de arte en los que las frutas exóticas y el chocolate se lucen en cada función.

En algunos de los restaurantes te sorprenderá el maridaje que realizan, no solo con las elegantes y elaboradas bebidas, sino también con la música que cambia conforme traen los nuevos sabores a la mesa. Una nueva manera de disfrutar la gastronomía y la música que exalta los sabores y los ritmos del Caribe.

Si te gustan las experiencias personalizadas con bebidas espirituosas, también puedes visitar bares como El Barón, Alquímico, La Bottega de Fitzco, y el bar El Claustro, para disfrutar catas de vino, whisky, ron con chocolate y tabaco.

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Paso 3: La Fiesta

Vive una experiencia excepcional disfrutando de las coloridas sombrillas en el barrio Getsemaní en Cartagena de Indias
Foto por Ana María Soto

Disfruta del colorido barrio Getsemaní en Cartagena.

Por último y para terminar una noche mágica en Cartagena, te esperan las llamadas “fiestas de barrio”.  En el barrio Getsemaní, cerca al Centro de Convenciones, se realizan estas alegres reuniones, cuyo objetivo principal es celebrar la interculturalidad alrededor de la cocina tradicional cartagenera, entre los turistas y los ciudadanos cartageneros.

Al ritmo de la música local, se vive una auténtica fiesta en la calle y en diferentes locales, que promueven la cultura y alimentan el sentir de un pueblo con la alegría de los visitantes, quienes aprenden a bailar, a cantar y a reír con la amabilidad de los anfitriones.

Estas vivencias irrepetibles recargan la vida y dejan huellas memorables en el “corralito de piedra”, una ciudad que te espera para regalarte hermosas fotografías y vivencias que te alejarán por completo de la cotidianidad. Que puedas vivir un sueño, eso es lo que quiere regalarte Cartagena, “La Fantástica”.