Se mettre  un accoutrement typique comme celui que portent les paysans et marcher dans les plantations de café pour y cueillir quelques grains, est possible si vous voyagez à Calarca, 7 kiilomètres à l’ouest d’Armenia. On y trouve le Parcours de la Culture du Café (Recuca), hacienda où les visiteurs sont instruits en matière de production du café et peuvent goûter la “bogadera”, boisson rafraîchissante à base de panela, de cannelle et de citron.