O coração da vida comercial, religiosa e cívica de Cali é a Praça Caycedo, um parque do centro histórico da capital do estado do Valle del Cauca, onde diversas palmeiras sobem em direção ao céu como jatos de água. O nome deste lugar é uma homenagem prócer da Independência Joaquín de Cayzedo y Cuero, cuja estátua está localizada bem no centro da praça.