Cali

Una ciudad de puro ritmo

La capital del Valle del Cauca es una ciudad que tiene atractivos turísticos con historia, una vida cultural muy activa y unos ritmos musicales que le han dado fama en todo el mundo.

Los ritmos musicales de Cali, gracias a su riqueza étnica, van desde el currulao de la costa del Pacífico hasta la gran protagonista de la ciudad: la salsa, un ritmo contagiosos y frenético que hace parte de la cultura del país.

Por eso mismo, Cali se distingue en Colombia como la ‘Capital de la Rumba’ y, en el mundo, como la ‘Capital de la Salsa’, porque la fiesta callejera y el baile son característicos.

¿Qué hacer en Cali?

En tu recorrido por la ciudad podrás ir a orillas del río Cali para apreciar la arquitectura de iglesias como Ermita y de otras edificaciones coloniales que son auténticos monumentos nacionales.

No puedes dejar de visitar puntos clave como el Zoológico de Cali, el Barrio Granada y el imponente Cristo Rey, una estatua similar al Cristo Redentor de Río de Janeiro que vigila la ciudad desde el Cerro de las Tres Cruces.

Los museos también hacen parte de los sitios turísticos de Cali: el Museo La Tertulia, el Museo del Oro Calima y el Museo Arqueológico La Merced son algunos de los más conocidos.

Puedes aprovechar tus paseos por Cali para probar la gastronomía tradicional, que funde las herencias española, indígena y africana, dando un sabor único a cada plato. Así nacen verdaderas delicias como el arroz atollado, las empanadas vallunas, el sancocho de gallina, la sopa de tortillas, el aborrajado valluno, las tostadas de plátano verde con hogao, la chuleta valluna y los tamales.

Además, la caña de azúcar que crece en el Valle del Cauca da origen a una gran variedad de dulces, como el manjar blanco, las cocadas, el cholado y el champús, una rica bebida hecha con maíz, lulo, piña, canela y melado de panela.

Por supuesto, uno de los mejores planes para hacer en Cali es salir de fiesta, especialmente a la zona de Juanchito, donde abundan los danzódromos, que con su ambiente único pondrán a vibrar cada fibra de tu cuerpo.

Experiencias únicas

Sin duda alguna, una de las experiencias únicas de la ciudad es la Feria de Cali, la cual se celebra en diciembre para despedir el año a ritmo de salsa. Esta impresionante feria cuenta con la presencia de grandes artistas de este género que se reúnen en un Súperconcierto.

Además, la feria se completa con eventos culturales y deportivos.

Otras celebraciones importantes son el Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez, que tiene lugar en agosto, y el Festival Mundial de Salsa.

Actividades que no te puedes perder

Si quieres aprender cómo se baila salsa, Cali es tu destino turístico ideal. Aunque puede parecer difícil de aprender por la rapidez y la coordinación de los movimientos, en Cali existen muchos planes para que interiorices algunos pasos en academias y escuelas.

Otro buen plan es conocer la naturaleza de los alrededores y dirigirte a la Hacienda El Paraíso, en donde transcurre María, una de las historias de amor más recordadas de la literatura latinoamericana, escrita por el inmortal Jorge Isaacs.

Los domingos, muchos caleños se trasladan a ríos como el Pance, en el que te podrás refrescar y pasar un tranquilo día de ocio.

Si caminas río arriba, llegarás al campamento de la Fundación Farallones, donde hay un albergue y guías para conocer el Parque. 

Recomendaciones

• Llegar a Cali por avión es bastante sencillo, pues al Aeropuerto Internacional Alfonso Bonilla Aragón, ubicado en la vecina ciudad de Palmira, arriban vuelos desde Colombia y el extranjero. Si viajas desde Colombia, encontrarás una buena oferta de vuelos baratos con aerolíneas como Viva Air y Wingo. 

• Por tierra, se puede llegar utilizando autobuses o alquilando un coche para recorrer los 460 kilómetros que separan a Cali de Bogotá. 

• La manera más eficaz para que puedas moverte dentro Cali es utilizando el Sistema de Transporte Integrado, conocido como el MIO, que actualmente cuenta con ocho rutas distintas que abarcan la mayor parte de la ciudad. 

• Si vas a utilizar este sistema, te recomendamos que estudies el mapa de la ciudad y te familiarices con las rutas de antemano. Esto te permitirá también escoger la mejor ubicación para tu estadía. Recuerda que Cali cuenta con hoteles de diferentes tipos que se ajustan a todo tipo de presupuesto. 

• También puedes utilizar el servicio de taxis. Lo más aconsejable en este caso es llamar a empresas reconocidas o utilizar sus aplicaciones móviles. 

• Por último, ten en cuenta que Cali tiene, en general una temperatura muy cálida y húmeda, así que lo ideal es que lleves ropa cómoda, ligera y fresca. Pero no olvides empacar algunas prendas que te hagan destacar durante la intensa noche caleña, en la que podrás poner a prueba tus dotes para bailar salsa.

Con estas recomendaciones, estarás listo para disfrutar de los encantos de Cali. Déjate envolver del maravilloso ritmo de la salsa del país más acogedor del mundo. ¡Descubre la cultura de la calidez colombiana aquí!