COLOMBIA
Cultivos de arroz, sorgo y algodón se extienden a ambos lados de la carretera que conduce a El Espinal, 48 km al sur de Ibagué. Este municipio del Tolima, fundado el 18 de septiembre de 1754, se destaca por su mitología, que se refleja, entre otras leyendas, en las de la Patasola y el Mohán. También se destacan aquí sabores como el de los quesillos envueltos en hoja de plátano.
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