En lo alto de la región cafetera del sudoeste antioqueño se encuentra el encantador pueblo de Jericó, un auténtico bastión de la cultura serrana donde los visitantes pueden sumergirse
en las fascinantes tradiciones rurales de los habitantes paisas.
Gracias a su elegante arquitectura de la época republicana, es un placer recorrer a pie el centro de Jericó. Tómate tu tiempo para ir visitando sus numerosos edificios históricos antes de hacer una pausa para probar el galardonado café de la ciudad en uno de los muchos cafés gourmet.
El pueblo se yergue alrededor de una de las plazas más hermosas de la región, encabezada por una enorme iglesia de ladrillo. A su alrededor, verás un sinfín de casas coloridas con los balcones de madera típicos de los asentamientos de la colonización antioqueña. Varias de las casas tradicionales se han convertido en museos muy interesantes, lo que brinda a los visitantes la oportunidad de ver la arquitectura y las exposiciones artísticas.
Jericó es también un destino importante para el turismo religioso, ya que aquí nació la Madre Laura, la primera santa de Colombia conocida por trabajar con comunidades indígenas alejadísimas. Puedes visitar su casa de la infancia, que fue convertida en un pequeño museo y santuario.
Y, si crees que el pueblo es bonito, espera a ver el campo que lo rodea. Las empinadas laderas de las montañas pincelan infinitos tonos de verde y albergan encantadoras fincas de café, inmaculadas reservas naturales y miradores panorámicos.
Atracciones y experiencias
Parque Las nubes
En las laderas de las montañas que rodean el pueblo, esta reserva natural protege más de 100 hectáreas de bosque donde los visitantes pueden observar innumerables aves, mariposas, monos y armadillos. No quedan dudas: la biodiversidad se hace presente en cada rincón de la reserva. Aquí encontrarás senderos para hacer muchas caminatas, lo que facilita la tarea de acercarse a las especies que quieras conocer.
Naturaleza, Vida silvestre
Cerro El Salvador
Si te animas a emprender el ascenso por este camino de piedra, llegarás a su enorme estatua del Cristo Redentor y estarás listo para disfrutar de las magníficas vistas de la ciudad y las montañas llenas de granjas en el horizonte.
Mirador
Jardín Botánico Los Balsos
Oculto por lo que parecen ser las coloridas paredes de una casa tradicional justo en el borde del área urbana, este apacible jardín botánico es un sitio alucinante para relajarse o para observar, con el mínimo esfuerzo, algunas de las muchas especies de aves y mariposas que revolotean por allí.
Naturaleza
Experiencias
Talleres de carrieles paisa
Jericó es la tierra natal de uno de los accesorios más queridos de Colombia, el carriel paisa, una especie de bolso pequeño de cuero expandible en forma de acordeón que suele contar con numerosos bolsillos internos. Si bien hoy en día existen versiones modernas de diseño que ostentan entramados brillantes y combinaciones de colores, originalmente, estos bolsos distintivos tenían solo apuntaban a ser funcionales. ¿Por qué? Pues porque los legendarios arrieros, que se dedicaban a transportar mercancías por todo el país, las usaban para almacenar herramientas, cartas y otros objetos.
No se puede negar que determinar el lugar de origen de los primeros carrieles es un tema controvertido, pero no hay duda sobre dónde se fabrican en la actualidad los mejores bolsos: en Jericó. El pueblo posee una larga trayectoria en el trabajo del cuero, y los visitantes pueden observar el proceso artesanal en los talleres antes admirar los productos terminados y decidir cuál comprar para llevar de recuerdo. Pero no se trata de un suvenir cualquiera, es uno auténtico que representa las ricas tradiciones rurales de la región.
Compras, Artesanías
Degustación de café
Reconocido en todo el país por su cultivo de café de primera clase, Jericó es el lugar indicado para aprender el arte de degustar café. En el pueblo, los visitantes pueden tomar clases con baristas profesionales que enseñan cómo tostar e identificar las diferentes notas de los granos, así como técnicas para preparar la infusión perfecta. Cuando tus habilidades estén a la altura, asegúrate de comprar un par de bolsas de granos frescos para impresionar a tus amigos al volver a casa.
Café Detalles
Prácticos
Alojamiento
Para sacarle el mayor provecho a Jericó, se recomienda pasar la noche en una casa de campo tradicional en una plantación de café en las afueras de la ciudad. En ellas, te despertarás con el canto de los pájaros y el olor a café recién hecho por los hospitalarios (y expertos) anfitriones. Como alternativa, hay muchos hoteles buenos en el centro de la ciudad para aquellos que disfrutan del ambiente de las calles bulliciosas y la proximidad a los restaurantes y cafeterías.
Llegada
Jericó se encuentra a unas tres horas en auto del sudoeste de Medellín, desde donde salen vuelos a destinos alrededor de Colombia y más allá. No olvides que, los fines de semana, las carreteras de entrada y salida de la ciudad pueden estar abarrotadas, lo que aumenta un poco el tiempo de viaje.
Consejo útil
Jericó está cerca del otro destino principal de la zona cafetera de Antioquia, Jardín, y lo recomendable es visitar ambos en el mismo recorrido para conocer realmente esta región tan atractiva.
