L’émotion ressentie lors de la pratique de sports d’aventure au Santander fait monter l’adrénaline. Près de Bucaramanga, se trouve San Gil où les voyageurs glissent en barque sur les eaux de la Fonce. Dans cette municipalité, l’offre de ce type d’activités est variée: parmi elles, les promenades à cheval, la spéléologie (exploration de grottes) et le canyoning (descente en rappel des cascades).