La fête de Notre-Dame de La Candelaria, très ancrée dans la tradition culturelle des habitants de Carthagène, se déroule au milieu des cumbias, des danses, des cornemuses et d’un énorme étalage gastronomique. La célébration a lieu chaque année entre fin janvier et début février, époque pendant laquelle la ville se pare de ses vêtement de fête pour vivre sa foi catholique.