Uma das edificações mais chamativas de Honda é a Plaza de Mercado, construída entre 1917 e 1935 com o objetivo original de abrigar as freiras franciscanas. O antigo convento, no qual se destacam as cores branca e verde, possui arcos coloridos e 148 colunas que eram comparadas pelos turistas com as do Partenon de Atenas, de modo que foi batizado de o "Partenon de Tolima".