Las Bóvedas sont au nord de l’enceinte de murailles, entre les forts de Santa Clara et de Santa Catalina. Leurs 47 arcs et 23 voûtes figurent parmi les derniers travaux de la Colonie dans le périmètre fortifié. Elles ont servi de caserne aux Espagnols; de prison aux patriotes pendant l’indépendance et le début de la République et, aujourd’hui, elles abritent des galeries d’art, des bars et des magasins de produits artisanaux.