Die Bóvedas [etwa: Gewölbe] liegen im Norden der ummauerten Stadt, zwischen den Forts Santa Clara und Santa Catalina. Hierbei handelt es sich mit 47 Bögen und 23 Gewölben um das letzte Werk der Kolonialzeit im befestigten Teil. Sie dienten den Spaniern als Lager und den Patrioten während der Unabhängigkeit und dem Beginn der Republik als Gefängnis. Heute gibt es dort Galerien, Bars und Kunsthandwerksläden.