Une rencontre étroite avec la culture locale, c'est ce que les voyageurs peuvent faire en visitant certains des ateliers artisanaux où est fabriquée la carriole. Ce sac en cuir, qui est l'un des symboles du département d'Antioquia, se caractérise par plusieurs poches - souvent secrètes - dans lesquelles les muletiers qui parcouraient les montagnes avaient l'habitude de transporter des objets de valeur.