El Parque Santander está ligado a la segunda fundación de la ciudad, que tuvo lugar el 14 de julio de 1776 cuando Antonio de la Torre y Miranda reunió en el sitio que ocupa este espacio público a los habitantes de la zona. Sincelejo comenzó a crecer alrededor del templo (hoy, Catedral de San Francisco de Asís). Donde está ubicado el Parque Santander nació la tradición de hacer las fiestas de las corralejas en 1845.