Si tienes planeado un viaje de negocios a Colombia, aprovecha para conocer estos inrecíbles destinos. Si ciudades como Cali, Cartagena, Medellín o Bogotá, están dentro de tus planes, organiza tu agenda para tener tiempo de conocer estas encantadoras capitales de las que seguro te enamorarás.

Conoce más sobre nuestra cocina local y oferta gastronómica, o realiza planes culturales que te permitan conectarte más con Colombia. Aquí te dejamos algunos. 

Bogotá

Bogotá, destino MICE de Colombia

Plaza de Bolívar Bogotá Cortesía German Montes

La capital colombiana es sin duda uno de los centros de negocios más importantes de la región. Allí se encuentran establecidas varias de las grandes empresas nacionales y están instaladas varias multinacionales que escogieron a Colombia como su hub en América Latina. Además, es el lugar perfecto para hacer negocios y conocer cómo funciona la economía del país. Es una ciudad cosmopolita con una variada oferta cultural, gastronómica y musical. 

¿Qué comer?

En Bogotá, se puede probar lo mejor de la gastronomía colombiana e internacional. Esta ciudad se está convirtiendo en uno de los destinos foodies más importantes de Latinoamérica. Prueba de ello es que, por segundo año consecutivo, Colombia será sede de los Latam 50 best, y cada año se realizan eventos internacionales como Alimentarte, ó el Bogota Wine and Food Festival en el mes de agosto. 

La oferta de restaurantes y bares te sorprenderá. Dividida por zonas como la famosa Zona G, Zona T, Usaquén, La Macarena o La Candelaria, en Bogotá encontrarás una amplia muestra de la cocina local e internacional. Si quieres disfrutar la gastronomía colombiana, encontrarás también propuestas de diferentes regiones del país.

No dejes de probar platos típicos de la ciudad como el ajiaco, las almojábanas, o los tamales por nombrar algunos. También te recomendamos visitar la Plaza de Paloquemao, una de las plazas más grandes e importantes del país, donde disfrutarás de la gran variedad de frutas e ingredientes que tiene Colombia.

Plan cultural

Un plan para conectarte con la cultura capitalina es, sin duda alguna, visitar el centro de Bogotá. Descubre la imponente Plaza de Bolívar, donde encontrarás la Catedral Primada, el Congreso de la Republica entre otros monumentos de interés nacional llenos de historia. Visita el Museo del Banco de la República donde se encuentra la colección privada del maestro colombiano Fernando Botero y que cuenta con exposiciones temporales de artistas internacionales. Otros museos para conocer son el Museo del Oro, que cuenta con la colección de oro precolombino más grande del mundo, o el Museo Nacional que alberga cerca de 20.000 objetos como piezas arqueológicas y obras de arte, y funciona desde el 2 de mayo de 1948 en el edificio de la antigua Penitenciaría Central de Cundinamarca. 

Existen también espacios culturales que se llevan a cabo en distintas épocas del año como la Feria del Libro, en abril; la feria de arte ArtBo, en octubre, y otras en las que la cultura es la protagonista. 

Medellín

Bandeja Paisa

Bandeja Paisa Cortesía Sebastian Sanint

Medellín es conocida como la ciudad de la eterna primavera por su agradable clima todo el año. Esta ciudad colombiana ha gozado de una transformación arquitectónica y cultural que te dejará encantado. Descubre una ciudad que ha sido catalogada como una de las mas innovadoras del mundo y donde la moda es parte fundamental del desarrollo de la ciudad. 

¿Qué comer?

Una de las características que identifica a Medellín ante el mundo es su comida. Seguro has escuchado la fama que tiene la  bandeja paisa, la cual encontrarás en casi cualquier restaurante de la ciudad. Este plato típico tiene más de 10 ingredientes que se convertirán en una explosión de sabor.

No te quedes sin probar la mazamorra paisa, uno de los platos que mas identifica a la región. Se hace a base de maíz amarillo y leche y se sirve bien fría con un poco de panela molida. Otros platos que te encantarán son la arepa paisa hecha con maíz fresco y el famoso mondongo.  Descubre también una oferta de restaurantes que exaltan el producto local como El Cielo, Carmen, Oci o Barcal por citar algunos. 

Planes culturales 

En Medellín encontrarás muchos planes para disfrutar. Si te gusta la naturaleza y la ciencia, no pienses dos veces en ir al Parque Explora o conoce el Parque Arví, al que puedes llegar a través del Metro cable, otra de las atracciones de la ciudad. Desde las alturas podrás ver la magnitud de esta metrópoli que sigue en crecimiento. 

También puedes visitar el Museo de Arte Moderno de Medellín, la Plaza Botero, el Museo de Antioquia, el Parque Lleras, el Parque de los Pies Descalzos entre otras. Sácale el mayor provecho al clima cálido de esta ciudad y descubre la calidez de su gente. 

Cartagena

Cartagena, destino MICE de Colombia

Cartagena Cortesía Charly Boillot

Cartagena es la puerta de entrada para muchos extranjeros que vienen al país a hacer negocios. Es una ciudad mágica y colorida perfecta para experimentar la magia y encanto colombiano. Aprovecha cada minuto libre que tengas para conocer, comer y aprender mucho más sobre este destino costero. 

¿Qué comer?

De todo. Una vez estés en Cartagena, los olores, colores y texturas de la comida local te atraparán. Seguramente verás las calles llenas frutas, salpicón, cocadas y jugos, y encontrarás también los populares fritos callejeros como las carimañolas o la arepa de huevo.

La ciudad tiene una oferta de restaurantes para todos los gustos y aquí encontrarás una gran variedad de platos inspirados en la cocina local. Encontrarás opciones como pescados fritos o sudados, ceviches, arroces, plátano o yuca frita, ensaladas y una gran variedad de creaciones a base de frutos del mar. 

Planes culturales 

En el primer trimestre del año se lleva a cabo uno de los festivales más importantes de cultura del país: el Hay Festival. Aquí se reúnen intelectuales, artistas, músicos, pensadores y escritores de todo el mundo, y se dan a conocer proyectos culturales de todo tipo pero con algo en común: transformar el mundo. También está el Festival Internacional de Cine de Cartagena (FICCI), el más antiguo de Latinoamérica, el Festival Internacional de Música y otros que les rinden honor a varias áreas de la cultura.

Si tu viaje de negocios es durante otra época, camina por la ciudad, recorre sus murallas, visita el Castillo San Felipe, descubre el barrio de Getsemaní o aprovecha para tener un día de playa en las Islas del Rosario, un verdadero paraíso a solo una hora en lancha de la ciudad. Para un plan más cultural, puedes acercarte al Teatro Adolfo Mejía y asistir a alguna función teatral o musical. 

Cali

Cali, destino MICE de Colombia

Salsa Cortesía Mario Carvajal 

Conocida como La ‘Capital mundial de la salsa’, Cali es la capital del departamento del Valle del Cauca, un lugar perfecto para disfrutar del encanto de Colombia. Su clima cálido, cuyo promedio está en los 23 °C (73 °F), es perfecto para hacer planes al aire libre y sacarle el mejor provecho a todos sus rincones. 

¿Qué comer?

Cali tiene un estilo gastronómico definido donde se destacan platos creados con ingredientes locales y con influencias del Pacífico colombiano. Encontrarás platos donde el ingrediente principal es el plátano como las marranitas o los aborrajados; el  sancocho de gallina, un tipo de sopa preparado con papa, yuca, plátano, gallina; también están la chuleta valluna y el arroz atollado.

Aunque la mayoría de estos platos los puedes probar en restaurantes locales, sé testigo de las delicias vallunas en la calle. Allí encontrarás varios puestos de cholado, una mezcla de frutas como papaya, banano, piña, acompañadas de raspado de hielo y leche condensada; tampoco dejes de probar la lulada y el champús, una bebida con maíz y frutas. No te quedes sin probar el chontaduro, una fruta proveniente de la palma que se da en esta región y deléitate con postres como el manjar blanco y la gelatina de pata.  


Planes culturales

Cali goza de varios lugares dedicados a la cultura: entre estos puedes visitar el Teatro Municipal de Cali, donde se presentan grandes artistas musicales y se llevan a cabo conciertos, obras de teatro y más; la Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero, el Museo Arqueológico La Merced, el museo Caliwood y otros que no solo valen la pena por su variada oferta cultural sino por la importancia de sus fachadas y su arquitectura.  

Cali es reconocida a nivel mundial como una de las capitales de la salsa, por esa razón, conocer este ritmo y aprender a bailarlo es uno de los planes infaltables si visitas la ciudad. Déjate llevar y siente el ritmo de este género musical característico de la música latina y contágiate del tumbao que los caleños le ponen a cada uno de sus movimientos. En varios sectores de la ciudad encontrarás escuelas de baile en las que se programan varias clases para principiantes y turistas ¡No pierdas la oportunidad de aprender con los expertos! También puedes asistir a los shows de Salsa de Delirio o Ensálsate que son una experiencia que no te puedes perder en esta ciudad.

Visita la Iglesia La Ermita, cuyo estilo arquitectónico neogótico contrasta con el resto de la ciudad. Si quieres hacer un poco de ejercicio y disfrutar al aire libre, sube al Monumento a Cristo Rey, donde disfrutarás de la vista a toda la ciudad. 

Con estos planes en mente, seguro te gozarás cualquier ciudad a la que viajes por trabajo. Cada destino es único, así que anímate a conocer su cultura y vivir esos elementos únicos que identifican a Colombia y sus habitantes.