Os pratos típicos da Colômbia são tudo, menos habituais, previsíveis ou simples. Estes escondem natureza, diversidade e muito sabor único. Algo difícil de imaginar toma forma neste país onde o encanto é vivido de esquina a esquina. Uma amostra disso é suficiente para que você queira ser quem continue a jornada pelos pratos típicos da Colômbia. Você pode começar pelas carnes, vai se apaixonar pela carne oreada de Santander, a mamona de Villavicencio, o arroz atolado de Cali, a sobrebarriga à chapa de Medellín e o sudado de Tunja. Cada uma dessas preparações contam histórias que revelam a fascinante cultura colombiana, aquela que inspirou filmes, romances, moda e música. Sem dúvida, fazer uma imersão em cada um dos pratos típicos da Colômbia te transporta para alguma canção, cena, estrofe ou verso. E os versos inspirados no mar sabem deliciosos na Colômbia, onde você encontra destinos cheios de frescor, sabor e exotismo, em arrozes, sopas; ceviches que são preparados nas costas do Pacífico, Caribe e rios incríveis como o Amazonas.
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Pratos típicos
Explore os pratos típicos da Colômbia
Agora é a sua vez de dar um título ao filme que você quer protagonizar saboreando esses pratos típicos. Certamente será fácil pensar em um quando você percorre os vilarejos que levam às principais cidades, e cada parada esconde um sabor singular, preparado pelas mãos de pessoas alegres, diversas, calorosas e cheias de dons que dão aquele encanto especial. Um título chamativo inspirado nas receitas dos pratos típicos da Colômbia que geralmente consistem em duas preparações que são apreciadas ao mesmo tempo, “as sopas” e “os secos”. Normalmente os pratos são compostos de arroz como ingrediente principal, uma proteína que geralmente se destaca conforme o destino, batatas, bananas, verduras e frutas, essas mesmas que você só conhece neste país e aquelas que protagonizam seus mercados e abastecimentos.
Viva aqui um tour pelos pratos colombianos, descubra por que são afrodisíacos e aproveite preparações que parecem tiradas de um filme cheio de encanto.
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Um país com muito calor em seu povo
Diversificado, gentil, feliz e com um coração gigante. Esta é a Colômbia, este é o seu povo. Com a mistura de indígenas, afros e europeus da época da conquista espanhola, o país formou uma cultura repleta de presentes que se caracteriza pelo calor e por receber todos os visitantes com um sorriso. A variedade de culturas e raças que você encontra aqui oferece diversidade e um lugar para todos. O melhor da Colômbia, sem dúvida, está em seu povo, o que você está esperando para conhecê-lo?
