Los platos típicos de Colombia son todo, menos habituales, predecibles o simples. Estos esconden naturaleza, diversidad y mucho sabor único. Algo difícil de imaginar toma forma en este país donde el encanto se vive de esquina a esquina. Una muestra de esto es suficiente para que quieras ser tú quien continúe el recorrido por los platos típicos de Colombia. Puedes empezar por las carnes, te enamorarás de la carne oréada de Santander, la mamona de Villavicencio, el arroz atollado de Cali, la sobrebarriga a la plancha de Medellín y el sudado de Tunja. Cada una de estas preparaciones cuentan historias que revelan la fascinante cultura colombiana, aquella que ha inspirado películas, romances, moda, y música. Sin duda hacer una inmersión en cada uno de los platos típicos de Colombia te transporta a alguna canción, escena, estrofa o verso. Y los versos inspirados en el mar saben delicioso en Colombia, donde encuentras destinos llenos de frescura, sabor y exotismo, en arroces, sopas; ceviches que se preparan en las costas del Pacífico, el Caribe y ríos increíbles como el Amazonas.